Domaine Virgile Joly 'Le Joly Blanc', 2017

Coteaux du Languedoc (Languedoc)

Blanc - 0.75 l

Quel joli blanc ! Beaucoup de fruits et une belle matière. Ce vin possède un rapport prix/plaisir exceptionnel ! De plus, il a l'immense avantage de pouvoir se marier avec de nombreux mets. De l'apéritif au fromage, en passant par le plat, il vous épatera. Privilégiez tout de même les poissons, les viandes blanches et les fromages crémeux.

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Réapprovisionnement en cours

9,90 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Coteaux du Languedoc
    Couleur Blanc
    Cépage principal Grenache
    Cépage principal (%) 80%
    Cépage secondaire Roussanne
    Cépage secondaire (%) 20%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Ce jeune domaine familiale, créé en 2000, est réparti sur 15 hectares et est entièrement conduit en agriculture biologique. C'est dans un écosystème et une biodiversité préservés que Virgile Joly produit des vins de terroir puissants, riches et gourmands.

    Nez

    Le nez explose de fruits blancs, de pêches, et de fleurs blanches avec des notes délicatement beurrées. La bouche est pleine, ronde, onctueuse et fraîche à la fois, avec un magnifique fruité et une jolie gourmandise. L'équilibre de ce vin est superbe.

    Robe Jaune clair
    Nez Fruits exotiques, Beurré, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Fruits exotiques, Beurré, Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche
    Code AS400 JVZ0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Rond, Long en bouche