Domaine La Croix Sainte Eulalie "Il Etait Une Fois", 2017

Vin de pays (Languedoc)

Blanc - 0.75 l

Un blanc SANS SOUFRE du Domaine de la Croix Sainte-Eulalie ! Une toute nouvelle cuvée superbement bien réalisée, un vin nature comme on les aime, sur la fraîcheur et la gourmandise. Une vraie réussite !

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Réapprovisionnement en cours

12,50 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Vin de pays
    Couleur Blanc
    Cépage principal Grenache
    Cépage secondaire Roussanne
    Mode de culture Biodynamie
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le Domaine La Croix Sainte Eulalie appartient à la famille Gleizes depuis 1971, il a été créé par Aline & Michel Gleizes. Planté en AOC Saint-Chinian, le vignoble compte 31 hectares sur des terroirs de schistes, grès et argilo-calcaires. Depuis 2000 la relève a été prise par Agnès Gleizes.

    Nez

    Un joli vin du Languedoc, d'une agréable fraîcheur sur les fruits juteux. En bouche, la matière est ample, souple et gourmande, avec une belle tension en finale qui persiste délicatement.

    Robe Jaune paille
    Nez Agrumes, Fruits blancs
    Bouche Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes, Souple, Gourmande, Fraîche
    Code AS400 JGV0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches, Fruits de mer et Crustacés
    Goût / Style Fruité, Sec