Barramundi Chardonnay, 2017

Blanc - 0.75 l

Un beau blanc gorgé de fruits et de soleil ! Il a la couleur des vacances, nous fait rêver, et nous transporte sur les plus belles plages australiennes. Barramundi nous épate de nouveau sur ce 100% Chardonnay, d'un fruité exquis et d'une jolie puissance.

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9,90 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays Australie
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Barramundi, créé en 1990, vient de la région de la Murray Darling dans le Victoria en Australie, à la confluence de deux des plus grandes rivières de l’Australie. Par conséquent, leurs vignobles ont accès à un apport constant en eau. Une terre qui produit de riches saveurs fruitées de baies mûres. C’est une belle partie du monde – surtout pour les raisins.

    Nez

    La robe est d'une jolie couleur jaune paille claire, aux reflets verts vibrants. Le nez explose de fruits blancs et exotiques, melon, nectarine, fleurs d'agrumes, avec des notes de pain grillé. En bouche, on croque à pleines dents dans le citron, la pêche et l'ananas grillé. Le tout sur une matière ample, intense et fraîche. Une belle découverte.

    Robe Jaune vert
    Nez Fruits blancs compotés, Fruits exotiques, Boisé, Agrumes, Fruits blancs
    Bouche Fruits blancs compotés, Viande séchée, Boisé, Fruits exotiques, Cuir, Fruits blancs, Agrumes
    Code AS400 K6S0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Poissons, Fruits de mer et Crustacés, Dessert aux fruits
    Goût / Style Vif, Puissant, Rond, Fruité