Domaine de la Grande Sieste 'Rouge de Rêve', 2016

Coteaux du Languedoc (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Une cuvée de partage et de convivialité ! Tout en rondeur et dans la gourmandise le 'Rouge de rêve' est réalisé à partir d'un assemblage original entre des cépages méditerranéens et bordelais. Une belle réussite issue de l'agriculture biologique qui exprime à merveille le terroir des Terrasses du Larzac.

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Réapprovisionnement en cours

15,60 €

    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Coteaux du Languedoc
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 40%
    Cépage secondaire Mourvèdre
    Cépage secondaire (%) 25%
    Cépage tertiaire Carignan
    Cépage tertiaire (%) 25%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    La Grande Sieste, c’est avant tout l’aventure d’un couple de gourmands insatiables et épicuriens. Amoureux du beau et du bon, Boris et Leticia Leclercq, viticulteurs et restaurateurs, ont choisi d’investir leur passion et leur savoir-faire dans le terroir le plus noble du Languedoc : Aniane et les Terrasses du Larzac.

    Nez

    Il revêt une jolie robe grenat et profonde. Au nez des arômes de fruits rouges confits nous enivrent et laissent place à des notes de garrigue. En bouche il est ample et chaleureux et son attaque et vive.

    Robe Rouge foncé
    Nez Fruits rouges
    Bouche Fraîche, Gourmande, Persistante, Fruits rouges
    Code AS400 JYP0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Repas entre amis
    Accompagnement Charcuterie, Viandes rouges
    Goût / Style Classique, Fruité