Delas 'Chante Perdrix', 2015

Cornas (Côtes du Rhône)

Rouge - 0.75 l

Cette cuvée 'Chante Perdrix' nous offre une expression du terroir de Cornas avec beaucoup de générosité et de caractère. De la Syrah riche et gourmande avec du fruit bien mûr et des arômes corsé. Une belle persistance qui accompagnera parfaitement des plats de viandes en sauce ou de la viande rouge grillée.

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39,00 €

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Cornas
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Depuis 1996, la Maison Delas Frères a retrouvé tout son éclat et toute l’âme qui a contribué à sa renommée. Une équipe extrêmement motivée participe fièrement au renouveau qualitatif de cette Grande Maison de négoce, de la Vallée du Rhône, fondée en 1835.

    Nez

    Sa robe est rouge grenat intense. Au nez, ce sont d'intenses arômes de cassis qui apparaissent de part sa jeunesse. Petit à petit des des notes poivrées et de réglisse se dévoilent. En bouche son attaque est charpentée et révèle des arômes corsés.

    Robe Rouge violacé
    Nez Réglisse
    Bouche Réglisse
    Code AS400 JHD0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2025
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Repas prestige, Cadeaux, Mariage, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Cuisine épicée, Charcuterie, Volailles, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond, Classique, Long en bouche, Puissant