Saint Raphaël Quina Rouge

Fruit d'un mariage entre des vins nobles et des plantes aromatiques, ce quina réveillera vos papilles par une touche tonique. Rond, fruité et frais, il vous fera voyager dans l'exotisme. Ce spiritueux peut se boire pur avec des glaçons et un zeste des citrons ou bien, l'utiliser dans des cocktails.

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17,00 €

    Type Apéritif
    Pays France
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 18.00°
    En 1830, le docteur Juppet travaillait la nuit à l'élaboration d'un apéritif à base de quinquina. Sa vue baissant, il en appela à l'archange Raphaël qui avait rendu la vue à Tobie1. Une autre version de l'histoire attribuerait l'invention de l'apéritif à une date inconnue à Antonin Soupe, pharmacien à Paris, né en 1844 soit quatorze ans après l'invention théorique du breuvage2. Distribué rapidement sur l'ensemble du territoire français puis européen, le Saint-Raphaël traversa l'Atlantique. La maison Saint-Raphaël mit rapidement en œuvre des techniques marketing pour accroître sa notoriété, comme la mise en place d'une montgolfière géante aux couleurs de la marque pour l'exposition universelle de Paris en 1900 pilotée par l'aéronaute Léon Lair. Vendue en pharmacie comme fortifiant, la marque a longtemps mis en avant les vertus excitantes du quinquina. Les publicitésétaient pendant longtemps illustrées par deux personnages appelés les « jumeaux », l'un de couleur rouge, l'autre blanc pour symboliser les deux variétés du Saint-Raphaël. À l'exportation, vers les colonies ou l'Amérique, la marque prit le qualificatif d'Apéritif de France. Aujourd'hui tombé en désuétude en France, il est très présent et apprécié au Québec. Propriété de la marque Bacardi-Martini, il a été racheté par l'entreprise Boisset1, elle-même reprise par le groupe La Martiniquaise en 20093. 

    Nez

    Ce spiritueux a une belle robe couleur rubis. Des arômes de cerises, écorces d'orange et de plantes en s'y dégagent. En bouche, on découvre des saveurs fruités et amères comme du quinquina, cacao, orange, vanille et colombo. Un délice exotique !

    Robe Rubis
    Code AS400 j5l0
    Occasion Cadeaux, Cocktail Apéritif
    Goût / Style Amère
    Produit de base Vin, Plante
    Style spiritueux Rond, Fruité
    Type de spiritueux Vermouth