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FitaPreta 'Vulcanico', 2017

Alcoboça (Açores)

Rosé - 0.75 l

Une prouesse d'Antonio Maçanita qui a su développer un vin à partir de vignes plantées dans l'un des terroirs les moins favorables des Açores. Il a malgré tout profité du sol et du climat propice pour produire un rosé frais, élégant et iodé. Avis aux amateurs !

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11,43 €

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    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays Portugal
    Région Açores
    AOC Alcoboça
    Couleur Rosé
    Cépage principal Autre
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.00°
    Au milieu de l'Atlantique, sur la base de montagnes volcaniques, les séries volcaniques sont des vins de purs terroirs volcaniques. Ces sols infertiles et rocheux défient la définition de sol utilisable. Sur le front de mer, plantés sur la roche mère, où rien ne pousserait, les raisins mûrissent autant que le vigoureux climat des Açores ne le permet.

    Nez

    Robe rose clair. Le nez est fruité (cerise, fruits rouges), épicé (poivre noir) et marqué par de légères notes salines. La bouche est fraîche et saline, elle possède une belle texture.

    Robe Rose pâle
    Nez Cerise, Fruits rouges, Épices
    Bouche Délicate, Fraîche, Persistante, Riche
    Code AS400 JYJ0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 18.00
    Occasion Repas entre amis, Vins découvertes, Vins pour elle
    Accompagnement Cuisine épicée, Poissons, Viandes blanches, Volailles
    Goût / Style Classique, Fruité, Puissant