Château Gros Caillou, 2010

Saint-Émilion grand cru (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

Ce Saint Emilion Grand Cru est racé, complexe et élégant à la fois. Un joli fruité et une belle maturité dominent sur une belle matière suave. Une valeur sûre que vous pourrez marier à un chapon ou à d'autres plats à base de viande lors de vos repas de réveillon.

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27,00 €

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    Millesime 2010
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Saint-Émilion grand cru
    Couleur Rouge
    Cépage principal Merlot
    Cépage principal (%) 65%
    Cépage secondaire Cabernet Franc
    Cépage secondaire (%) 25%
    Cépage tertiaire Cabernet Sauvignon
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Depuis plus de 4 générations, ce domaine situé à Saint Suplice de Faleyrens, à coté de Saint-Emilion, appartient à la famille Dupuy. Cette propriété a toujours été reconnue pour son terroir, la tradition et la qualité des vins qui y sont produits. En 1981, Jacques Dupuy pris les rênes de ce domaine de 11 hectares. Depuis 1984, grâce à Jacques Deupuy, le vignoble s’agrandit de manière significative pour atteindre 20 hectares. Aujourd’hui, aidé de son fils Eric, ils gèrent le Château Gros Caillou et ensemble, ils ont considérablement amélioré le domaine grâce à leur passion et leurs efforts.

    Nez

    La robe présente un joli rouge sombre. Au nez, des arômes de fruits rouges bien mûrs dominent généreusement. En bouche, l'attaque est puissante et concentrée, la matière est généreuse et veloutée, avec de jolies notes de fruits des bois et quelques notes d’épices. La finale est persistante et racée.

    Robe Rouge foncé
    Nez Boisé, Cerise, Pruneau, Sous bois, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Boisé, Cerise, Cuir, Fruits noirs, Pruneau, Épices, Fruits rouges
    Code AS400 FMH0
    Boire à partir de 2013
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2023
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Repas prestige, Cadeaux, Mariage, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Fromages, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Classique, Rond, Puissant, Corsé