Domaine du Clos Roussely, Chenonceaux, 2017

Touraine (Loire)

Rouge - 0.75 l

A l'image de son nom de Château royal, la cuvée Chenonceaux cette cuvée issue de vieilles vignes est travaillée avec les plus grands soins. Intense, gourmand et équilibré cette cuvée se dégustera dans sa jeunesse après un passage en carafe. Après quelques années en cave il aura développé une jolie complexité aromatique.

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13,20 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays France
    Région Loire
    AOC Touraine
    Couleur Rouge
    Cépage principal Malbec
    Cépage principal (%) 90%
    Cépage secondaire Cabernet Franc
    Cépage secondaire (%) 10%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le Domaine du Clos Roussely est situé sur les coteaux du Cher, proche du Château de Chenonceaux. Ce domaine est certifié Agriculture biologique et toutes les vendanges sont manuelles. Un domaine à découvrir absolument, pour ses vins festifs et surprenants !

    Nez

    Sa jolie robe violacée et profonde donne le ton de la générosité de ce vin. Au nez, de belles notes fruitées et gourmandes de cerise, myrtille et baies noires vous enivrent. En bouche, son attaque et franche et vive. Il prend de l'amplitude avec l'intensité des fruits rouges et noirs qui se terminent dans une belle finale fraîche.


    Robe Rouge violacé
    Nez Cerise, Boisé, Fruits noirs, Fruits rouges, Vanille
    Bouche Ample, Boisé, Cerise, Fruits noirs, Fruits rouges, Gourmande, Toasté, Vanille
    Code AS400 K9Y0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2023
    Température de dégustation 12°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes rouges, Viandes en sauce
    Goût / Style Fruité, Sec