Mas de l'Ecriture 'Cuvée Émotion', 2015

Terrasses du Larzac (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Tout récemment entré au Repaire, le Mas de l'Ecriture a déjà fait l'unanimité en boutique. La cuvée Émotion, issue d'un assemblage de quatre cépages est gorgée de fruits et de soleil. La particularité de ce Terrasses du Larzac résulte dans l'expression de l'originalité du millésime telle que l'a vécue son créateur. Un vin rouge de plaisir, de passion et de terroir !

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17,00 €

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Terrasses du Larzac
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 35%
    Cépage secondaire Grenache
    Cépage secondaire (%) 30%
    Cépage tertiaire Cinsault
    Cépage tertiaire (%) 13%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Le Mas de l’Ecriture est situé dans le sud de la France, au nord de Montpellier, proche du village de Jonquières. Nous sommes au cœur de l’appellation Les Terrasses du Larzac. Le terroir est unique : entre la méditerranée et le plateau du Larzac. Le sol argilo calcaire, est venté par la tramontane et le mistral.
    Le vin est né d’un respect naturel pour la vigne. En 2009, ils ont décidé de passer tout le domaine en Bio. Les vins du Mas de l’Ecriture sont tous certifiés Bio à partir du 1 Janvier 2012 par ECOCERT. Ils effectuent tous les travaux de la vigne avec soin, les vendanges sont manuelles, parcelle par parcelle et cépage par cépage. Rendements de 25 hl/ha environ en fonction de l’année.

    Nez

    Le nez exprime de superbes arômes de fruits noirs, mûre, cassis, ainsi qu'une pointe d'épices dominée par le poivre. Généreuse et puissante, la bouche dévoile un beau fruité, sur une matière souple et suave. Belle finale longue et savoureuse.

    Robe Rouge foncé
    Nez Cerise, Mûre, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Cerise, Fruits noirs, Épices, Fruits rouges, Mûre
    Code AS400 F5K0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Vins découvertes, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Rond, Fruité, Puissant, Long en bouche