Dominique Lafon, 2018

Bourgogne (Bourgogne)

Blanc - 0.75 l

Ce Bourgogne du Domaine Dominique Lafon est une référence sur l'appellation et également une expression hors norme du Chardonnay. Faites la découverte de cette cuvée quasiment introuvable, un Bourgogne blanc délicieux et signé par l'un des plus grands maîtres de la Bourgogne.

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30,00 €

    Millesime 2018
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Bourgogne
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Depuis 1894, la famille des Comtes Lafon produit parmi les plus grands vins de Bourgogne, hélas trop rares. Le Domaine fait de remarquables blancs enchanteurs qui ont le mérite de très bien vieillir. Depuis 2008, Dominique Lafon produit quelques vins sous son propre nom, qui sont tout aussi remarquables et qui reçoivent les mêmes attentions que les vins du Domaine des Comtes Lafon.

    Nez

    Dans le verre, c'est un chardonnay délicat en parfums, d'une grande pureté, tendu, frais, peu boisé, intensément gourmand avec une finale saline. Au nez, il se révèle frais sur des notes de fougère mêlées à des touches d'amande et de fruits à noyaux.

    Robe Or pâle scintillante
    Nez Fruits à noyaux, amande, Agrumes, Fruits blancs, Fleur blanche, Fruits secs, Minéral
    Bouche Complexe, Fraîche, Agrumes, Minéral, Fruits secs, Fruits blancs
    Code AS400 LTS0
    Boire à partir de 2019
    Apogée 2021
    A boire jusqu’en 2022
    Occasion Repas entre amis, Cadeaux
    Accompagnement Apéritif, tranches poêlées de boudin blanc aux morilles
    Goût / Style Fruité, Long en bouche