Domaine Casarojo, Musso Pinot Noir, 2017

Castilla Vino de la Tierra (Autre région)

Rouge - 0.75 l

Un rouge du domaine Casarojo qui nous vient tout droit de Castille en Espagne. Ce vin jeune est élaboré à partir de la meilleure sélection de levures indigènes fermentées. De même que le sol et le climat les levures ont aussi une influence sur le vin. Elles confèrent à ce pinot noir un goût unique. Une cuvée gorgée de fruits et de soleil. A découvrir sans plus attendre.

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11,90 €

    Millesime 2017
    Type Bœuf, Pâtes, Veau, Volaille
    Pays Espagne
    Région Autre région
    AOC Castilla Vino de la Tierra
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le domaine Casarojo est le résultat d'une association entre José Luis Gómez et Laura Muñoz, œnologues talentueux de l'Espagne. A l'heure actuelle, Casarojo a une cave à Ribera del Duero et des racines à Jumilla où ils mettent en bouteille dans la propriété. Leur vins sont composés uniquement avec des variétés indigènes de 9 appellations espagnoles différentes.

    Nez

    Une belle cuvée de couleur rouge rubis. Elle permet au nez de percevoir principalement des notes de fruits rouges, de fraises des bois, de framboises et de mûres. A là bouche, elle est agréablement harmonieuse, avec un bon corps, élégant avec un tanin doux qui donne de la longévité.

    Robe Rouge rubis
    Nez Agrumes, Fruits rouges, Fraises des bois, Framboises, Mûres
    Bouche Agrumes, Fruits rouges, Harmonieux
    Code AS400 KCS0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2023
    Température de dégustation 16°, 18°
    Occasion Cadeaux, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Bœuf, Pâtes, Veau, Volaille, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards
    Goût / Style Fruité