Domaine Casarojo, Musso Merlot, 2017

Castilla Vino de la Tierra (Autre région)

Rouge - 0.75 l

Un rouge du domaine Casarojo qui nous vient tout droit de Castille en Espagne. Ce vin jeune est élaboré à partir de la meilleure sélection de levures indigènes fermentées. De même que le sol et le climat les levures ont aussi une influence sur le vin. Elles confèrent à ce merlot un goût unique. Une cuvée gorgée de fruits et de soleil. A découvrir sans plus attendre.

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11,90 €

    Millesime 2017
    Type Ragoût, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards
    Pays Espagne
    Région Autre région
    AOC Castilla Vino de la Tierra
    Couleur Rouge
    Cépage principal Merlot
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le domaine Casarojo est le résultat d'une association entre José Luis Gómez et Laura Muñoz, œnologues talentueux de l'Espagne. A l'heure actuelle, Casarojo a une cave à Ribera del Duero et des racines à Jumilla où ils mettent en bouteille dans la propriété. Leur vins sont composés uniquement avec des variétés indigènes de 9 appellations espagnoles différentes.

    Nez

    Une belle cuvée de couleur rouge cerise. Le nez est caractérisé par des notes profondes de fruits rouges, mûrs, auxquelles s’ajoutent de légères notes d’herbes. A là bouche, elle est agréablement équilibrée, fraîche et douce à la fois, de bonne persistance et fruitée.

    Robe Rouge cerise
    Nez Agrumes, Fruits rouges, Mûres, Herbes
    Bouche Agrumes, Fruits rouges, Fraîche, Douce, Persistant
    Code AS400 KCT0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2023
    Température de dégustation 16°, 18°
    Occasion Cadeaux, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Veau, Volaille, Ragoût, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards
    Goût / Style Fruité