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Domaines Martin, Château Saint-Pierre, Saint-Julien Grand Cru Classé , 2012

Saint-julien (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

Le vin rouge du château Saint-Pierre est élaboré sur l'appellation Saint-Julien. Ce vin est une grande réussite comparée aux vins du même millésime grâce à sa belle matière. Une jolie souplesse et une fraîcheur incroyable sont au rendez-vous. Un vin qui représente parfaitement son appellation.

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Millesime	2012
Type	Classique
Pays	France
Région	Bordelais
AOC	Saint-julien
Couleur	Rouge
Cépage principal	Cabernet Sauvignon
Cépage principal (%)	"75%"
Cépage secondaire	Merlot
Cépage secondaire (%)	15%
Cépage tertiaire	Cabernet Franc
Cépage tertiaire (%)	10%
Mode de culture	Raisonnée
Contenance	0.75 l
Degré d'alcool	13.00°

Tout commença par un petit vignoble, propriété historique de la famille, château Haut-Beychevelle Gloria, pour aboutir à l'acquisition d'un Grand Cru Classé en 1855, château Saint-Pierre. Entre-temps, Henri Martin crée une propriété mondialement reconnue, château Gloria puis la famille Martin a également acquis le cru bourgeois Haut-Médoc en 1980. Désormais, les propriétés sont gérées par François Triaud, Jean Louis Triaud-son époux et leurs enfants, Vanessa et Jean.

	Cette cuvée a une robe de couleur pourpre. Au nez, elle est marquée par des arômes de fruits noirs. La bouche est structurée avec une belle persistance et une finale équilibrée.
	Pourpre
	Agrumes, Fruits noirs
	Équilibrée, Persistante, Structurée

Code AS400	KGV0
Boire à partir de	2016
Apogée	2020
A boire jusqu’en	2027
Température de dégustation	14°, 16°
Notation Parker	91
Notation Betanne	17.00
Occasion	Cadeaux, Mariage, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins découvertes
Accompagnement	Fromages, Viandes rouges, Viandes blanches, Cuisine épicée
Goût / Style	Tranquille

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Domaines Martin, Château Saint-Pierre, Saint-Julien Grand Cru Classé , 2012