Domaine de la Pinte, La Capitaine, 2017

Arbois (Jura)

Rouge - 0.75 l

La Capitaine est une cuvée gourmande aux notes de fruits rouges et à la matière généreuse. Sa complexité en bouche est à la fois délicate et puissante. Un vin de garde à conserver plusieurs années dans votre cave ou à "croquer" dès aujourd'hui sur des volailles et sur des fromages de caractère !

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22,00 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays France
    Région Jura
    AOC Arbois
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) "52%"
    Cépage secondaire Poulsard
    Cépage secondaire (%) 46%
    Cépage tertiaire Trousseau
    Cépage tertiaire (%) 2%
    Mode de culture Biodynamie
    Contenance 0.75 l
    Le domaine de la Pinte s'étend sur 34 hectares de vignes plantées sur les terroirs d'Arbois et de Pupillin. Ce domaine pratique l'agriculture biologique depuis 1999 et en 2009 ils ont décidés de se convertir vers la biodynamie.

    Nez

    La Capitaine dévoile une robe rouge clair. Le nez est caractérisé par des notes de fruits rouges, violettes et muscades. Cette cuvée a une belle structure tannique, un joli équilibre et est très concentrée en bouche.

    Robe Rouge clair
    Nez Fruits rouges, Agrumes, Floral, Épices
    Bouche Tannique, Équilibrée, Concentrée, Fruité
    Code AS400 KJU0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2022
    A boire jusqu’en 2025
    Température de dégustation 12°, 14°
    Occasion Cadeaux, Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Charcuterie, Cuisine orientale et épicée, Fromages à pâtes dures, Légumes mijotés, Quiches / Pizzas, Viandes rouges, Viandes Blanches
    Goût / Style Classique