Domaine Flache-Sornay, 2015

Morgon (Beaujolais)

Rouge - 0.75 l

L'un des meilleurs Morgon qui nous a été donné de goûter ! De la complexité, de la finesse, de la rondeur et du caractère, le tout sur fond de fruits et d'épices. Un vrai coup de cœur !

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Beaujolais
    AOC Morgon
    Couleur Rouge
    Cépage principal Gamay
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Ce Domaine de 10 hectares est situé à Morgon. En prenant la suite de ses beaux-parents, Vincent Flache s’est donné pour objectif de développer de nouvelles cuvées. Pari réussi, avec des vins de bonne garde, porteurs du caractère de ce cru du Beaujolais.

    Nez

    Le nez s'ouvre sur de sublimes arômes de petits fruits rouges et noirs, avec une pointe d'épices douces. La bouche est délicate, complexe et racée, avec une jolie fraîcheur en finale.

    Robe Rouge violacé
    Nez Violette, Minéral, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Cerise, Fruits noirs, Épices, Minéral, Fleur rouge, Fruits rouges
    Code AS400 FTE0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 15°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Riz et Pâtes, Dessert au chocolat, Fromages, Poissons, Viandes blanches
    Goût / Style Rond, Fruité, Classique, Tannique