François Crochet, Sancerre, 2018

Sancerre (Loire)

Rouge - 0.75 l

Magnifique cuvée de la Star montante de Sancerre ! Ce vin puissant possède un nez sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et d'épices. La bouche est gourmande, fruitée, d'une belle complexité et d'une fraîcheur sur la minéralité. Du bel ouvrage !

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25,00 €

    Millesime 2018
    Pays France
    Région Loire
    AOC Sancerre
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le domaine possède 10 hectares de vignes et donne naissance à des vins typiques de la régions : minéralité, fraîcheur. Les vignes sont cultivées en lutte raisonnée et ont une moyenne d'âge de 25 ans mise à part pour la cuvée 'exils' qui provient d'une jeune vigne de 10 ans.

    Nez

    Un nez fruité, une bouche franche, on croque dans le fruit. Des notes épicées viennent complexifier la palette aromatique et apportent beaucoup de finesse à ce joli Sancerre. Idéal en apéritif, avec de la charcuterie par exemple.

    Robe Rouge cerise
    Nez Violette, Cerise, Épices, Minéral, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Cerise, Fruits noirs, Épices, Minéral, Fruits secs, Fleur rouge, Fruits rouges
    Code AS400 LSL0
    Boire à partir de 2020
    Apogée 2022
    A boire jusqu’en 2026
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Fromages, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Classique, Fruité, Vif, Corsé