Blason De Vair, Cuvée Saint Bernard, 2016

Bourgogne (Bourgogne)

Blanc - 0.75 l

Gourmand et sur les agrumes, La Cuvée Saint Bernard offre un bel équilibre et une belle expression du cépage Chardonnay. Un vin tout en fraîcheur à croquer sans attendre ou à conserver quelques années pour en magnifier l'aspect minéral !

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16,90 €

    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Bourgogne
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Bien que le Château de Couches possède en son clos 2 hectares 83 de vignes en cépages Pinot Noir, Chardonnay et Aligoté, la production commercialisée sous la marque Blason de Vair est issue de l'ensemble de la production locale.

    Nez

    Le nez est marqué par les notes briochées avec un bel boisé peu perceptible en bouche. En bouche, cette cuvée est ample, sur les agrumes et présente une très jolie longueur.

    Robe Jaune paille
    Nez Fruité, Agrumes, Fraîche, Minéral, Brioché
    Bouche Fruité, Agrumes, Fraîche, Minéral, Longue, Ample
    Code AS400 KJE0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 12°, 14°
    Occasion Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Tartare de saumon, Dessert aux fruits, Fruits de mer et Crustacés
    Goût / Style Classique