Domaine Virgile Joly 'Le Joly Rouge', 2018

Coteaux du Languedoc (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

'Le Joly Rouge', un jeu de mot tout à fait représentatif de cette cuvée. C'est un vin qui a une âme, du caractère et beaucoup de gourmandise. Située sur l'AOP Languedoc, cette cuvée est sublimée par son terroir. Un joli rouge !

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9,90 €

    Millesime 2018
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Coteaux du Languedoc
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 40%
    Cépage secondaire Grenache
    Cépage secondaire (%) 40%
    Cépage tertiaire Autre
    Cépage tertiaire (%) 20%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.00°
    Ce jeune domaine familiale, créé en 2000, est réparti sur 15 hectares et est entièrement conduit en agriculture biologique. C'est dans un écosystème et une biodiversité préservés que Virgile Joly produit des vins de terroir puissants, riches et gourmands.

    Nez

    Le nez présente d'intenses arômes de fruits confiturés, de cuir et d'épices. La bouche est ample, souple et soyeuses sur des arômes de fruits bien mûrs et de cacao. Les tanins sont fondus. La finale est interminable et tout en gourmandise.

    Robe Rouge bleuté
    Nez Cerise, Cuir, Pruneau, Sous bois, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Musc, Cacao ( chocolat amer ), Cuir, Fruits noirs, Pruneau, Sous bois, Épices, Fruits rouges
    Code AS400 LX60
    Boire à partir de 2019
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2022
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Cuisine épicée, Charcuterie, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond