Domaine des Hauts Vents, Cidre Brut

Cidre (Normandie)

Autre - 0.75 l

Ce cidre brut est élaboré grâce à un assemblage de pommes douces, pommes-douces amères et pommes acidulées provenant uniquement du Domaine des Hauts-Vents pour une meilleure qualité gustative.

Conseil de dégustation : servir à 10° avec viandes blanches, poissons, fromages à pâte fermentée normands.

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6,90 €

    Type Classique
    Pays France
    Région Normandie
    AOC Cidre
    Couleur Autre
    Cépage principal Pommes douces
    Cépage secondaire Pommes douces-amères
    Cépage tertiaire Pommes acidulées
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 5.50°
    La famille Caboulet perpétue l'activité cidricole normande dans leur domaine du XVème et XVIIème siècles à Saint Ouen du Tilleul depuis trois générations.

    Nez

    Ce cidre brut est intense et complexe sur le fruit. Il offre une certaine longueur et une légère amertume en bouche. La belle fraîcheur, la fruité et l'acidité sont au rendez-vous.

    Robe Ambré
    Nez Fruité, Minéral
    Bouche Fraîche, Légèrement amer, Complexe
    Code AS400 HVY0
    Température de dégustation 10°
    Occasion Galette des Rois, Chandeleur, Anniversaire, Repas entre amis
    Accompagnement Dessert au chocolat, Dessert aux fruits, Viandes blanches, Poissons, Fromages à pâte fermentée normands
    Goût / Style Effervescent