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Domaine Wente, Beyer Ranch Zinfandel, 2016
Livermore Valley, San Francisco Bay (Californie)
Rouge - 0.75 l
Ce vin corsé possède des arômes croquants de framboise, de mûre, d'épice et de poivre noir. Un Zinfandel par excellence ! Les amateurs des vins puissants qui ont du caractère et tous ceux qui souhaitent le devenir ne seront pas déçus. Cette cuvée semble bien partie pour faire parler d’elle et mérite d’être découverte !
| Millesime | 2016 |
| Type | Classique |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Californie |
| AOC | Livermore Valley, San Francisco Bay |
| Couleur | Rouge |
| Cépage principal | Zinfandel |
| Cépage principal (%) | 85% |
| Cépage secondaire | Petite Sirah |
| Cépage secondaire (%) | 6% |
| Cépage tertiaire | Babera 6%, Syrah 3% |
| Mode de culture | Classique |
| Contenance | 0.75 l |
| Degré d'alcool | 14.50° |
Le vignoble de Wente est le plus vieux vignoble aux Etats-Unis, toujours exploité par la famille et ce depuis 1883. Le domaine Wente est implanté dans la vallée Livermore, en Californie, à environ 70 km au sud-est de San Francisco.
Depuis cinq générations, la famille Wente se consacre à l’art de la vinification et s'engage à offrir des vins de qualité. En mélangeant des méthodes de vinification traditionnelles et novatrices, le vignoble possède 3,000 acres de vignes durablement cultivées pour créer une sélection incroyable de bons vins.
Depuis cinq générations, la famille Wente se consacre à l’art de la vinification et s'engage à offrir des vins de qualité. En mélangeant des méthodes de vinification traditionnelles et novatrices, le vignoble possède 3,000 acres de vignes durablement cultivées pour créer une sélection incroyable de bons vins.
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La robe révèle une belle couleur de pourpre intense. Le bouquet rappelle les notes fruitées, épicées et vanillées. La bouche est onctueuse, charnue et agréablement fruitée, à laquelle vient s'ajouter des jolis tannins équilibrés.
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Pourpre intense |
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Fruits noirs, Fruits rouges, Vanille, Épices, Boisé |
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Onctueuse, Charnue, Fruitée, Légèrement aciditée, Tannique fins, Finale longue |
| Code AS400 | LRF0 |
| Boire à partir de | 2016 |
| Apogée | 2020 |
| A boire jusqu’en | 2022 |
| Température de dégustation | 17°, 18° |
| Occasion | Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins découvertes |
| Accompagnement | Côte de Bœuf, Fromages, Charcuterie, Viandes en sauce, Volailles |
| Goût / Style | Vin tranquille |