Domaine de la Taille aux Loups, Clos du Hochet, 2017

Montlouis-Sur-Loire (Loire)

Blanc - 0.75 l

Une apparition d'un nouveau parcellaire en 2017 sur Montlouis : le Clos du Hochet. Gras, riche, sur des arômes complexes et gourmands, avec une belle fraîcheur en finale. Une valeur sûre qui mettra tout le monde d'accord !

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29,50 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays France
    Région Loire
    AOC Montlouis-Sur-Loire
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chenin blanc (Pineau de Loire)
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Une nouvelle étoile est apparue au cœur de la vallée de la Loire: Jacky Blot, grand vigneron sur Montlouis et Bourgueil, continue d'affiner son style et de conduire ses vinifications avec une très grande précision. Sa rigueur, son sens du détail et sa compréhension du terroir lui permettent de rester au plus haut niveau.

    Nez

    Cette cuvée est nouveau venu dans la gamme, issue d’une parcelle qualitative. En bouche comme au nez, ce blanc est équilibré par l’acidité, accompagné par des notes fruitées et une belle touche de réglisse.

    Robe Or doré
    Nez Agrumes, Réglisse, Minéral, Fruité, Floral
    Bouche Agrumes, Acide, Minérale, Équilibrée, Fruitée, Florale
    Code AS400 KB00
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2021
    A boire jusqu’en 2025
    Température de dégustation 11°
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Repas entre amis
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches, Dessert aux fruits
    Goût / Style Fruité, Floral