Domaine de la Taille aux Loups, Clos du Hochet, 2018

Montlouis-Sur-Loire (Loire)

Blanc - 0.75 l

Une apparition d'un nouveau parcellaire en 2017 sur Montlouis : le Clos du Hochet. Gras, riche, sur des arômes complexes et gourmands, avec une belle fraîcheur en finale. Une valeur sûre qui mettra tout le monde d'accord !

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29,50 €

    Millesime 2018
    Pays France
    Région Loire
    AOC Montlouis-Sur-Loire
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chenin blanc (Pineau de Loire)
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Une nouvelle étoile est apparue au cœur de la vallée de la Loire: Jacky Blot, grand vigneron sur Montlouis et Bourgueil, continue d'affiner son style et de conduire ses vinifications avec une très grande précision. Sa rigueur, son sens du détail et sa compréhension du terroir lui permettent de rester au plus haut niveau.

    Nez

    Cette cuvée est nouveau venu dans la gamme, issue d’une parcelle qualitative. En bouche comme au nez, ce blanc est équilibré par l’acidité, accompagné par des notes fruitées et une belle touche de réglisse.

    Robe Or doré
    Nez Agrumes, Réglisse, Minéral, Fruité, Floral
    Bouche Vive, Minérale, Équilibrée, Fruitée, Florale
    Code AS400 M0F0
    Boire à partir de 2020
    Apogée 2021
    A boire jusqu’en 2025
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Repas entre amis, Cadeaux, Mariage
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Floral