La Calcinara, Clochard Bianco, 2017

Abruzzo IGT (Marche)

Blanc - 0.75 l

Clochard est nommé ainsi parce que les vignes verdicchio de La Calcinara se trouvent en dehors de la limite du DOC de Verdicchio Castelli, ce qui en fait un vin blanc au pays des grands vins rouges. Ce vin savoureux est riche et floral avec de jolies notes de jasmin et d'amande crémeuse.

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16,00 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays Italie
    Région Marche
    AOC Abruzzo IGT
    Couleur Blanc
    Cépage principal Verdicchio
    Cépage principal (%) "80%"
    Cépage secondaire Chardonnay
    Cépage secondaire (%) 20%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    La Calcinara est le district de Candia de la municipalité d'Ancône, qui compte environ 800 habitants, dans un village situé à 200 m d'altitude et à 5 km de la côte adriatique. Le sol est caractérisé par des marnes, des roches pélitiques et des berges calcarénitiques. La présence de fossiles est élevée, apportant la minéralité à un sol déjà riche. La texture argilo-sableuse convient particulièrement à la viticulture.

    Nez

    Le nez se révèle intense avec des notes de pêche mûr et de fleurs jaunes. La bouche savoureuse et crémeuse, est marquée par une minéralité vive et une acidité citronnée, rendant chaque gorgée rafraîchissante.

    Robe Jaune paille
    Nez Fruits blancs, Fleurs jaunes, Minéral, Amande
    Bouche Minérale, Fruitée, Florale, Riche, Crémeuse, Légèrement aciditée, Savoureuse
    Code AS400 KVD0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 10°
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Dessert aux fruits, Fruits de mer et Crustacés, Poissons, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Floral, Savoureux