Château la Martinette, Rollier, 2018

Côtes de Provence (Provence)

Rosé - 0.75 l

Avec la cuvée "Rollier", le château de la Martinette propose un rosé d'une grande fraîcheur et de pure gourmandise. Idéal pour un apéritif entre amis ou avec une entrée estivale comme un carpaccio de poisson. L'un des rosés de l'été !

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Millesime	2018
Type	Classique
Pays	France
Région	Provence
AOC	Côtes de Provence
Couleur	Rosé
Cépage principal	Grenache
Cépage principal (%)	35%
Cépage secondaire	Cinsault
Cépage secondaire (%)	35%
Cépage tertiaire	Syrah
Cépage tertiaire (%)	20%
Mode de culture	Classique
Contenance	0.75 l
Degré d'alcool	12.00°

Emblême du Château de la Martinette, le Rollier est un oiseau migrateur d'une espèce particulièrement rare qui niche sur le domaine pendant tout le cycle végétatif de la vigne. Son plumage très coloré apporte énormément de gaité pour qui a de la chance de l'observer dans son environnement naturel.

	Robe rose pâle. Nez intense d'agrumes, de fleurs blanches et de buis. La bouche est gourmande, complexe sur des notes d'agrumes et de fruits blancs, la finale apporte de la fraîcheur.
	Rose pâle
	Agrumes, Fleur blanche, Fruits rouges
	Complexe, Gourmande, Fraîche, Agrumes, Fruits blancs

Code AS400	L4B0
Boire à partir de	2019
Apogée	2020
A boire jusqu’en	2021
Température de dégustation	10°
Notation Repaire de Bacchus	16.00
Occasion	Mariage, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
Accompagnement	Charcuterie, Poissons, Viandes blanches
Goût / Style	Classique, Fruité, Long en bouche

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