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Château la Martinette, Rollier, 2018
Côtes de Provence (Provence)
Rosé - 0.75 l
Avec la cuvée "Rollier", le château de la Martinette propose un rosé d'une grande fraîcheur et de pure gourmandise. Idéal pour un apéritif entre amis ou avec une entrée estivale comme un carpaccio de poisson. L'un des rosés de l'été !
| Millesime | 2018 |
| Type | Classique |
| Pays | France |
| Région | Provence |
| AOC | Côtes de Provence |
| Couleur | Rosé |
| Cépage principal | Grenache |
| Cépage principal (%) | 35% |
| Cépage secondaire | Cinsault |
| Cépage secondaire (%) | 35% |
| Cépage tertiaire | Syrah |
| Cépage tertiaire (%) | 20% |
| Mode de culture | Classique |
| Contenance | 0.75 l |
| Degré d'alcool | 12.00° |
Emblême du Château de la Martinette, le Rollier est un oiseau migrateur d'une espèce particulièrement rare qui niche sur le domaine pendant tout le cycle végétatif de la vigne. Son plumage très coloré apporte énormément de gaité pour qui a de la chance de l'observer dans son environnement naturel.
 |
Robe rose pâle. Nez intense d'agrumes, de fleurs blanches et de buis. La bouche est gourmande, complexe sur des notes d'agrumes et de fruits blancs, la finale apporte de la fraîcheur.
|
 |
Rose pâle |
 |
Agrumes, Fleur blanche, Fruits rouges |
 |
Complexe, Gourmande, Fraîche, Agrumes, Fruits blancs |
| Code AS400 | L4B0 |
| Boire à partir de | 2019 |
| Apogée | 2020 |
| A boire jusqu’en | 2021 |
| Température de dégustation | 10° |
| Notation Repaire de Bacchus | 16.00 |
| Occasion | Mariage, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle |
| Accompagnement | Charcuterie, Poissons, Viandes blanches |
| Goût / Style | Classique, Fruité, Long en bouche |