Domaine de La Réserve d'O, Terrasses du Larzac, 2017

Coteaux du Languedoc (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Le Domaine de la Réserve d'O a été créé en 2004 et est déjà une étoile montante de l'appellation Terrasses du Larzac. La cuvée " Terrasses du Larzac " séduit par son caractère fruité et des notes épicées tout en gardant une jolie fraîcheur et une structure bien charpentée. Un superbe vin du Languedoc, à découvrir ou redécouvrir sans plus attendre !

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Réapprovisionnement en cours

23,00 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Coteaux du Languedoc
    Couleur Rouge
    Cépage principal Grenache
    Cépage principal (%) 45%
    Cépage secondaire Syrah
    Cépage secondaire (%) 45%
    Cépage tertiaire Cinsault
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.00°
    Le Domaine de la Réserve d’O est un jeune domaine créé en 2004 par un couple passionné de vin et désireux de produire leurs propres cuvées. La propriété est située à Arboras, petite commune du Languedoc, et travaille sur 10 hectares de vignes. Ces dernières sont travaillées en agriculture biologique et sur des principes de biodynamie.

    Nez

    Le bouquet offre des arômes de cassis, de mûre, de fleurs, de réglisse et d'épices. Les mêmes arômes se mêlent intensément dans un palais souple en attaque, ample et rond dans son développement, accompagné par des tanins soyeux et bien affinés, s'ouvrant sur une longue finale en toute fraîcheur.

    Robe Rubis
    Nez Mûrs, Cassis, Myrtille, Épices, Réglisse
    Bouche Fruitée, Charnue, Complexe, Charpentée, Fraîche, Ronde, Tannique, Équilibrée
    Code AS400 KWD0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2022
    A boire jusqu’en 2027
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Vins découvertes, Repas entre amis, Vins de garde
    Accompagnement Charcuterie, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Long en bouche, Rond, Fruité, Tannique