Domaine Trimbach 'Cuvée M', 2012

Alsace Riesling (Alsace)

Blanc - 0.75 l

La quintessence de la minéralité ! Un Riesling d’une grande finesse, d'une belle pureté et d’une jolie amplitude. On reconnait bien la patte du Domaine Trimbach: droit, fruité, racé, élégant et équilibré. Un Riesling remarquablement travaillé !

Plus de détails

Réapprovisionnement en cours

30,00 €

    Millesime 2012
    Type Classique
    Pays France
    Région Alsace
    AOC Alsace Riesling
    Couleur Blanc
    Cépage principal Riesling
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Biodynamie
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    L’origine viticole de la Maison Trimbach remonte à 1626. Depuis lors, douze générations de vinificateurs rigoureux dévoués à la passion des vins d’Alsace n’ont eu de cesse de se distinguer par la qualité et l’authenticité de leurs vins, de développer patiemment, de père en fils, une solide réputation.

    Nez

    Un joli Riesling dominé par des notes de fruits blancs et de fruits exotiques, le tout soutenu par une magnifique trame minérale. La bouche est ample, intense et fraîche à la fois, et se termine sur une finale longue et gourmande.


    Robe Jaune pâle
    Nez Agrumes, Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Fruits exotiques, Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes
    Code AS400 FJU0
    Boire à partir de 2014
    Apogée 2016
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Repas prestige, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Rond, Fruité, Vif, Classique, Puissant, Long en bouche