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Dominique Lafon, 2016

Meursault (Bourgogne)

Blanc - 0.75 l

Ce Meursault du Domaine Dominique Lafon est une référence sur l'appellation mais également une expression hors norme du Chardonnay. Dominique Lafon nous offre beaucoup de plaisir avec des notes pures et généreuses dans cette cuvée. Un Meursault racé à avoir dans sa cave impérativement !

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Millesime	2016
Type	Classique
Pays	France
Région	Bourgogne
AOC	Meursault
Couleur	Blanc
Cépage principal	Chardonnay
Cépage principal (%)	100%
Mode de culture	Classique
Contenance	0.75 l
Degré d'alcool	13.50°

C'est depuis 1894 que la famille des Comtes Lafon produit parmi les plus grands vins de Bourgogne, hélas trop rares. Le Domaine fait de remarquables blancs enchanteurs qui ont le mérite de très bien vieillir. Depuis 2008, Dominique Lafon produit quelques vins sous son propre nom, qui sont tout aussi remarquables et qui reçoivent les mêmes attentions que les vins du Domaine des Comtes Lafon.

	Un Chardonnay racé qui nous offre une très belle palette aromatique. Au nez, ce sont des fruits verts et des notes d'agrumes qui sont soulignées par des touches beurrés et briochées. En bouche, l'attaque est vive, persistante et ample. La finale dévoile beaucoup de fraîcheur et est particulièrement longue.
	Jaune paille
	Agrumes, Minéral, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche
	Minéral, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes

Code AS400	JJJ0
Boire à partir de	2018
Apogée	2021
A boire jusqu’en	2027
Température de dégustation	12°
Notation Repaire de Bacchus	19.50
Occasion	Repas prestige, Cadeaux, Vins découvertes, Repas entre amis
Accompagnement	Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
Goût / Style	Fruité, Classique, Long en bouche

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