Etna Bianco Erse, 2018

Blanc - 0.75 l

Décidément, les vin de l'Etna ont vraiment ce petit quelque chose qui les rendent si singuliers. Encore une jolie découverte issue à 80% de Carricante et 20% de Minella et de Cataratto. La pureté des terres volcaniques s'exprime à travers ce joli vin. Fin, droit et salin, il y a comme un goût de reviens-y !

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23,90 €

    Millesime 2018
    Type Classique
    Pays Italie
    Région Sicilia IGT
    Couleur Blanc
    Cépage principal Autre
    Cépage secondaire Autre
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    .

    Nez

    La robe est couleur or. Le nez, délicat et frais, offre des notes fruités, florales et légèrement fumées. En bouche, l'attaque est fraîche, la matière droite et vive, avec une belle salinité et une agréable minéralité.

    Robe Jaune paille
    Nez Agrumes, Minéral, Fleur blanche
    Bouche Agrumes, Fleur blanche, Minéral
    Code AS400 L6M0
    Boire à partir de 2019
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Viandes blanches, Volailles, Poissons, Fromages, Fruits de mer et Crustacés
    Goût / Style Vif, Fruité, Classique, Sec