Caraguilhes, 2017

Corbières (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Un Corbières riche et joliment structuré. Un vrai bonheur! Toute l'expression de son terroir y est mis en valeur. Le temps d'un verre on croque dans le fruit, on respire la garrigue, on s'évade dans le sud de la France !

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Réapprovisionnement en cours

12,70 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Corbières
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 50%
    Cépage secondaire Carignan
    Cépage secondaire (%) 40%
    Cépage tertiaire Grenache
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    C’est en 1958 que Lionel Faivre, vigneron en Algérie, reprend le Château de Caraguilhes. Pionnier dans l’introduction de la culture biologique, Lionel Faivre fit du Château de Caraguilhes l’un des premier châteaux conduits en culture biologique. En 2005, Pierre Gabison, amoureux du vin de la propriété et de la région, reprend la direction du vignoble, et a pour ligne de conduite, la production d’un « vin authentique de grande qualité, issu de vignes saines, qui offre une expression naturelle des différents terroirs de Caraguilhes. »

    Nez

    Issu d'un assemblage de Syrah, Carignan et Grenache ce vin possède une complexité aromatique étonnante. Des arômes de cerise, de cassis, quelques notes fumées suivi d'une bouche ample et soyeuse, bien structurée par des tanins fermes. A carafer une heure à l'avance pour laisser s'exprimer toute la palette aromatique.

    Robe Rouge violacé
    Nez Cerise, Vanille, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Fruits à l'eau de vie, Pain grillé, Cerise, Fruits noirs, Épices, Fruits rouges
    Code AS400 K130
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Cuisine épicée, Charcuterie, Viandes rouges
    Goût / Style Long en bouche, Classique, Rond, Fruité, Corsé, Tannique