La Madeleine Saint Jean 'Cuvée du Père Joseph', 2015

Vin de pays (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Ce petit domaine la Madeleine Saint Jean ne cesse de nous émerveiller. Toujours dans l'équilibre, on le bois avec tendresse et attention. Très bon rapport prix/plaisir !

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9,60 €

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Vin de pays
    Couleur Rouge
    Cépage principal Grenache
    Cépage secondaire Syrah
    Cépage tertiaire Cabernet Sauvignon
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Le Domaine est situé sur le territoire de Marseillan, petit port sur l’étang de Thau. Il possède une superficie de 30 ha de vignes. Propriété de la famille Banq depuis des générations, Max et Daniel ont entrepris de rénover le vignoble pendant que Jérémy, le fils, faisait ses études d’œnologie.

    Nez

    La robe est rouge grenat intense. Au nez, les fruits sont compotés. Attaque vive en bouche, mais qui s'adoucit sur la longueur. Finale légèrement poivrée.

    Robe Rouge violacé
    Nez Fruits grillés, Champignon, Boisé, Épices, Minéral, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Champignon, Cuir, Fruits noirs, Sous bois, Épices, Mûre
    Code AS400 FEP0
    Boire à partir de 2015
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2018
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Fromages, Viandes rouges
    Goût / Style Vif, Fruité, Classique, Sec, Puissant