Domaine de la Noblaie "Goutte de Rosé", 2018

Chinon (Loire)

Rosé - 0.75 l

En voilà en rosé de caractère ! Un vrai rosé de gastronomie, qui fera changer d'avis les amateurs de vins qui n'aiment pas le rosé.

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12,70 €

    Millesime 2018
    Type Classique
    Pays France
    Région Loire
    AOC Chinon
    Couleur Rosé
    Cépage principal Cabernet Franc
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Après avoir appartenu à plusieurs propriétaires, la Noblaie est acquise en 1952 par la famille Manzagol. Aujourd'hui, la 3ème génération de vignerons élaborent avec passion les vins du domaine. 2003, l'année des 50èmes vendanges de la famille, marque l'arrivée sur le domaine de Jérôme Billard, fils de Madeleine et François. Le domaine s'étend alors sur 18 hectares. Son Objectif : toujours rechercher des vins de qualité, respectueux du terroir et des caractéristiques du millésime. Élodie Peyrussie le rejoint en 2006, apportant sa sensibilité créative au service de l'image véhiculée par les vins de la Noblaie. En 2012, le domaine s'étend sur 24 hectares.

    Nez

    Une jolie robe intensément rose. le nez est floral et délicat, il révèle quelques notes de fraise et de pamplemousse. en bouche l'attaque et vive, le vin est ample et révèle une jolie complexité.

    Robe Rose franc
    Nez Agrumes, Fleur blanche, Fleur rouge, Fruits rouges
    Bouche Ample, Fraîche, Complexe
    Code AS400 L7R0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 18.00
    Occasion Repas entre amis, Vins découvertes, Vins pour elle
    Accompagnement Charcuterie, Viandes rouges, Fromages, Volailles
    Goût / Style Fruité, Puissant, Rond