Magnum Château de Rouillac, 2009

Pessac-Léognan (Bordelais)

Rouge - 1.5 l

Sur ce millésime 2009, le Château Rouillac dévoile une densité et une intensité aromatique dignent des plus grand Pessac-Léognan. Ce vin possède une belle finesse en bouche, avec des tanins élégants et de la fraîcheur. Magnifique avec un magret de canard ou un carré d'agneau aux herbes.

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69,00 €

    Millesime 2009
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Pessac-Léognan
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Sauvignon
    Cépage principal (%) 58%
    Cépage secondaire Merlot
    Cépage secondaire (%) 42%
    Cépage tertiaire (%) 0%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 1.5 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le Domaine a la particularité de posséder 36 hectares, dont 20 de vignes, d'un seul tenant. Depuis 2009 c'est la famille Cisneros qui est à la tête du Domaine et des écuries ! Les chevaux, emblème du Château, ont repris depuis peu leur place aux écuries.

    Nez

    Un vin dense et délicat. Les arômes sont fruités, vanillés et épicés. Une pointe animale apporte race et élégance à ce Pessac. En bouche les tanins sont très fins et la finale superbement longue. Un grand vin à boire dès maintenant avec de préférence, un passage en carafe.

    Robe Rouge foncé
    Nez Fruits grillés, Toasté, Boisé, Chocolat, Cuir, Vanille
    Bouche Fruits grillés, Cuir, Sous bois
    Code AS400 FRG0
    Boire à partir de 2011
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2028
    Température de dégustation 18°
    Notation Repaire de Bacchus 18.50
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Mariage
    Accompagnement Cuisine épicée, Viandes rouges, Gibiers et Abats, Viandes en sauce
    Goût / Style Fruité, Long en bouche, Puissant