Rapido Bianco, 2016

Vin de pays (Sicile)

Blanc - 0.75 l

Un joli vin élaboré à partir de l'Inzolia tout droit venu de Sicile. Un blanc sec et fruité pour un moment de plaisir. A déguster à l'apéritif, sur un poisson ou sur du fromage de chèvre.

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    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays Italie
    Région Sicile
    AOC Vin de pays
    Couleur Blanc
    Cépage principal Inzolia
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Adria Vini est installé depuis 2003. C’est en fait une joint-venture entre Boutinot et la cave Araldica Vini Piemontese. L’idée étant de sélectionner ce que l’Italie a de mieux en cépages autochtones, sous le contrôle de Claudio Manera, et de produire des vins de caractère au rapport qualité prix indéniable.

    Nez

    La robe est jaune pâle. Le nez présente une belle fraîcheur et un fruité prometteur. En bouche, l'attaque est ample et la matière souple et rafraîchissante, sur d'agréables notes de fruits blancs et d'agrume.

    Robe Jaune paille
    Nez Fruits exotiques, Agrumes, Minéral, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Fruits exotiques, Minéral, Miel, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes
    Code AS400 FXB0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Classique, Sec, Léger