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Echo de Lynch Bages, 2012

Pauillac (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

Echo de Lynch Bages est le nom donné au second vin du Château Haut-Bages Averous depuis 2008. Noter par les plus grands critiques, recevant des éloges, cette cuvée est une réussite ! A offrir ou déguster autour d'une belle tablée familiale.

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46,75 €

-15%

    Millesime 2012
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Pauillac
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Sauvignon
    Cépage principal (%) 60%
    Cépage secondaire Merlot
    Cépage secondaire (%) 30%
    Cépage tertiaire Cabernet Franc
    Cépage tertiaire (%) 20%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    La famille Lynch est l'heureuse propriétaire du domaine Bages depuis le XVIIIe siècle. Aujourd'hui, la famille Cazes en sont les heureux propriétaires depuis 1930. Il est actuellement géré par Jean-Michel Cazes et son fils. Les vignes du Château s'enracinent dans des croupes graveleuses günziennes sur un sous-sol de marnes et d'alios. L'encépagement du premier vin du domaine est constitué principalement de Cabernets. Une petite parcelle de 4,5 hectares est plantée de cépages blancs à savoir 40% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc et 20% Muscadelle.

    Nez

    Nez aux doux parfums de fruits rouges et noirs. Mêlés à des notes épicés et florales. Belle complexité. De légères notes boisées. Ce vin est rond et souple en bouche. Les tanins sont fins et soyeux.

    Robe Rouge foncé
    Nez Toasté, Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Toasté, Boisé, Fruits noirs, Pruneau, Épices, Fleur rouge, Fruits rouges
    Code AS400 FF60
    Boire à partir de 2013
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 18.00
    Notation Parker 86
    Notation Wine Spectator 87
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Cadeaux, Mariage, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Fromages, Volailles, Viandes rouges
    Goût / Style Corsé, Long en bouche, Puissant, Classique, Rond, Vif, Tannique