Haton 'Extra Blanc De Blancs', Non millésimé

Haton (Champagne)

Blanc - 0.75 l

Un Blanc de Blancs tout en dentelle, alliant fraîcheur et vivacité à une structure désaltérante et racée. Une sélection de Chardonnay qui interprète les meilleurs terroirs. Le savoir-faire de cette maison garantit un des meilleurs Blanc de Blancs actuel au niveau des plus grandes maisons de Champagne.

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29,80 €

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    Millesime Sans année
    Type Classique
    Pays France
    Région Champagne
    AOC Haton
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Jean-Noël Haton possède 13 ha de vignes et s'approvisionne, en complément, en raisins chez des vignerons avec qui le partage de la qualité a créé au fil des ans une amitié et une fidélité, ce qui donne des cuvées toujours respectueuses du terroir.

    Nez

    Une maison familiale qui depuis 1928 a su maitriser son indépendance, composer son propre vignoble dans des crus réputés de Champagne. Jean-Noël HATON s'attache désormais à conserver les traditions de qualité. Secondé par son fils Sébastien avec qui il partage passion et savoir-faire. Haton c’est la pérennité d'un style.

    Robe Jaune paille
    Nez Champignon, Agrumes, Minéral, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Minéral, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes
    Code AS400 1270
    Boire à partir de 2014
    Apogée 2016
    A boire jusqu’en 2018
    Température de dégustation
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Repas prestige, Mariage, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Foie gras, Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Vif, Classique, Effervescent, Sec