Domaine Pieretti, 2015

Patrimonio (Corse)

Blanc - 0.75 l

Le blanc de Pieretti est notre compagnon idéal pour les plats de poissons et de fromages frais. Il y a là la minéralité du cépage vermentino et le soleil de Corse qui donne cette petite chaleur en bouche. On adore !

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20,50 €

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Corse
    AOC Patrimonio
    Couleur Blanc
    Cépage principal Vermentino
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Lina Venturi, fille de vigneron, a repris les rênes de ce petit domaine familial du Cap Corse, aux embruns marins qui marquent le vin, avec enthousiasme et passion. En succédant à son père, Jean Pieretti, véritable icône du monde viticole corse, elle a été l'une des toutes premières femmes vigneronnes. Avec détermination et patience, elle a su très rapidement moderniser et insuffler un style nouveau aux vins produits par le domaine qui, de jour en jour, séduisent un public de plus en plus large grâce à une profondeur, une originalité et un savoir faire très personnel.

    Nez

    Une robe très clair, tirée du cépage Vermentino. Les arômes ont très frais, sur les agrumes et fruits blancs. En bouche, attaque vive. En finale, une belle douceur grâce à la maturité des raisins.

    Robe Jaune vert
    Nez Cerise, Fruits blancs, Fleur blanche, Fleur rouge, Fruits rouges
    Bouche Fruits exotiques, Épices, Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche, Fleur rouge, Fruits rouges
    Code AS400 FGL0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 12°
    Notation Repaire de Bacchus 17.50
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Vins découvertes, Repas entre amis
    Accompagnement Dessert aux fruits, Fruits de mer et Crustacés, Fromages
    Goût / Style Classique, Fruité, Vif, Sec, Léger