Ruinart 'Rosé', Non millésimé

Ruinart (Champagne)

Rosé - 0.75 l

L'un des meilleurs Champagnes rosés ! Il doit sa finesse et son élégance à la forte proportion de Chardonnay. Le nez très subtile s'ouvre avec une belle intensité sur des senteurs de fruits rouges (fraises, framboise) puis la bouche fruitée est ronde et soyeuse avec une belle fraîcheur et de la gourmandise.

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60,20 €

    Millesime Sans année
    Type Classique
    Pays France
    Région Champagne
    AOC Ruinart
    Couleur Rosé
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 55%
    Cépage secondaire Chardonnay
    Cépage secondaire (%) 45%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    La Maison de Champagne Ruinart a été créée le 1er septembre 1729 à Reims par Nicolas Ruinart, le neveu du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Elle est l'une des plus vieilles Maisons de Champagne encore en activité.

    Nez

    Le nez, très subtile, s'ouvre avec une belle intensité sur des arômes de fruits rouges (fraises, framboise). La bouche, fruitée, est ronde et soyeuse avec une belle fraîcheur gourmande. Ce Champagne est composé de 45% de Chardonnay, avec une dominante de Premiers Crus provenant de la Côte des Blancs et de 55% de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la vallée de la Marne.

    Robe Rose
    Nez Miel, Cerise, Agrumes, Fruits secs, Fleur blanche, Fruits noirs
    Bouche Miel, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes
    Code AS400 BST0
    Boire à partir de 2011
    Apogée 2012
    A boire jusqu’en 2015
    Température de dégustation
    Notation Repaire de Bacchus 18.00
    Notation Parker 89
    Occasion Repas prestige, Mariage, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Dessert aux fruits, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Classique, Effervescent