La Fleur Pauillac, 2009

Pauillac (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

Un Pauillac qui possède une expression fruité absolument divine ! Pas d'élevage en fût pour ce vin, ce qui fait ressortir les arômes fruités du Merlot et variétaux des Cabernets. Distingué et élégant, La Fleur de Pauillac accompagnera des viandes grillées, un pot au feu ou des fromages assez doux.

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    Millesime 2009
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Pauillac
    Couleur Rouge
    Cépage principal Merlot
    Cépage principal (%) 50%
    Cépage secondaire Cabernet Sauvignon
    Cépage secondaire (%) 40%
    Cépage tertiaire Cabernet Franc
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    L'appellation Pauillac est située dans le Médoc. Lafite-Rothschild, Latour, Mouton-Rothschild : Pauillac est véritablement un terroir de grands vins !

    Nez

    Fruits rouges frais et réglisse sont les arômes qui dominent le vin. Les tanins sont fondus, ronds et subtils. Un vin élégant qui représente très bien l'appellation Pauillac.

    Robe Rouge violacé
    Nez Violette, Mûre, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Chocolat, Fruits noirs, Minéral, Fruits rouges
    Code AS400 CUU0
    Boire à partir de 2011
    Apogée 2015
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 17.50
    Occasion Repas prestige, Mariage, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Fromages, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Rond, Fruité, Classique, Puissant, Tannique