Barons de Rothschild Extra Brut, Non millésimé

Baron de Rothschild (Champagne)

Blanc - 0.75 l

Mouton Rothschild, Lafite et Clarke qui s'associent pour créer un Champagne, c'est l'évenement à Reims! Trois Cuvées et la petite dernière la cuvée Extra Brut sortie en édition limitée. Un Champagne de tous les instants, à dominante Chardonnay, qui s'appréciera à l'apéritif mais aussi tout au long d'un repas avec des mets raffinés.

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49,50 €

    Millesime Sans année
    Type Classique
    Pays France
    Région Champagne
    AOC Baron de Rothschild
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) 60%
    Cépage secondaire Pinot noir
    Cépage secondaire (%) 30%
    Cépage tertiaire Pinot meunier
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.00°
    Les 60 % de chardonnays proviennent des grands crus de la Côte des blancs et des pinots de Verzenay, d'Ay, de Mareuil sur Ay et de Bouzy. Le vin de réserve, gage de qualité, entre à 40% dans son assemblage. Mise en vente après 6 mois du dégorgement : bravo!

    Nez

    L' Extra brut Barons de Rothschild est un Champagne fin, élégant et audacieux. Ses bulles fines et ses délicates notes florales et fruitées signent un Champagne d'une extrême précision qui se dégustera de l'apéritif jusqu'au dessert.

    Robe Jaune pâle
    Nez Pain grillé, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Pain grillé, Fruits secs, Fruits blancs
    Code AS400 CXU0
    Boire à partir de 2014
    Apogée 2015
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Repas prestige, Mariage, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Classique, Effervescent, Sec