Domaine Belleville 'Creux Brouillard', 2012

Gevrey-Chambertin (Bourgogne)

Rouge - 0.75 l

Ce Gevrey-Chambertin, issu de vignes au pied de la route qui divisent le village en deux, offre des vins à la fois tendres, séveux. Un vin à déguster dans sa jeunesse sur son fruité exceptionnel. Néanmoins, on peut envisager quelques années de garde.

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55,00 €

    Millesime 2012
    Type Classique
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Gevrey-Chambertin
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le Domaine Belleville est né à Rully, au cœur de la Bourgogne vinicole, au début du 20ème siècle. Fort de ses 28 hectares de vignes répartis du Nord au Sud de la Bourgogne, le Domaine Belleville propose toutes les typicités offertes par le Pinot Noir et le Chardonnay.

    Nez

    Le vignoble s'étend sur les communes de Gevrey-Chambertin et de Brochon, entre Morey-Saint-Denis et Fixin, sur la route des Grands Crus dans les Côtes de Nuits, à mi-chemin entre Dijon et Nuits-Saint-Georges. L'appellation village s'étend sur des sols bruns calciques et bruns calcaires.

    Robe Rouge violacé
    Nez Boisé, Chocolat, Cerise, Pruneau, Épices, Minéral, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Boisé, Cerise, Cuir, Fruits noirs, Épices, Minéral
    Code AS400 B6S0
    Boire à partir de 2014
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2024
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 18.00
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Cadeaux, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Fromages, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond, Classique, Tannique, Puissant