Drappier Brut 'Carte d'Or', Non millésimé

Autre (Champagne)

Blanc - 0.75 l

La Maison Drappier est connue pour son authenticité et son naturel, et la cuvée 'Carte d'Or' en est un parfait exemple ! Avec sa majorité de Pinot Noir, cette cuvée présente une belle richesse aromatique et une superbe vinosité. Un Champagne de caractère et de terroir. Superbe !

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    Millesime Sans année
    Type Classique
    Pays France
    Région Champagne
    AOC Autre
    Couleur Blanc
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 75%
    Cépage secondaire Chardonnay
    Cépage secondaire (%) 15%
    Cépage tertiaire Pinot meunier
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Le vignoble Drappier s’étend sur 100 hectares et représente l’atout essentiel des cuvées de la Maison. Depuis 1808, cette famille a su sélectionner des parcelles particulièrement bien exposées et extrêmement calcaires, situées pour la plupart autour d’Urville, où le Pinot Noir, majoritaire, trouve sa plus belle expression.

    Nez

    Le nez est dominé par de superbes arômes de fruits à noyau, d'épices et de coing. La bouche est ample et souple avec une jolie complexité et une belle puissance aromatique. Cette cuvée présente une superbe vinosité sur une bulle vive et délicate.

    Robe Jaune paille
    Nez Fruits blancs compotés, Agrumes, Beurré, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Beurré, Minéral, Miel, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes
    Code AS400 DJQ0
    Boire à partir de 2015
    Apogée 2016
    A boire jusqu’en 2018
    Température de dégustation
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Notation Parker 89
    Occasion Cadeaux, Mariage, Repas entre amis
    Accompagnement Dessert aux fruits, Fromages, Poissons, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Effervescent, Puissant, Classique, Rond, Fruité