Château Tour des Gendres 'Cuvée des Conti', 2014

Bergerac (Sud-Ouest)

Blanc - 0.75 l

La Cuvée des Conti est réalisée à partir de grappes de Sémillon récoltées très mûres et passerillées. C'est ce qui confère au vin cette densité et cette complexité aromatique incroyable. Cette cuvée sera parfaite sur des poissons ou des viandes blanches à la crème par exemple.

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    Millesime 2014
    Type Classique
    Pays France
    Région Sud-Ouest
    AOC Bergerac
    Couleur Blanc
    Cépage principal Semillon
    Cépage principal (%) 70%
    Cépage secondaire Sauvignon
    Cépage secondaire (%) 20%
    Cépage tertiaire Autre
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    La propriété des Gendres est connue depuis le 12ème siècle, comme ferme viticole du Château de Bridoire. Jean et Luc de Conti, se sont installés au tout début des années 80.

    Nez

    Cette cuvée possède un fantastique bouquet aromatique, d'une belle richesse qui dévoile des notes de fleurs d'acacia, de fleurs d'oranger et de pêche blanche. La bouche est délicieusement ronde et grasse avec à la fois une superbe fraîcheur. L'équilibre est remarquable.

    Robe Jaune citron
    Nez Fruits blancs compotés, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Fruits blancs compotés, Fruits exotiques, Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche
    Code AS400 ELV0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 12°
    Notation Repaire de Bacchus 17.50
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Cuisine épicée, Fromages, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Classique, Rond, Fruité, Long en bouche, Sec