Winerie Parisienne 'Grisant', 2015

Vin de France (vin de France)

Blanc - 0.75 l

La Winerie Parisienne, fondée par Adrien et Julien, a fait le pari fou de nous proposer des cuvées vinifiées à Paris.. et c'est une réussite ! Leur blanc est le vin d'apéritif par excellence. Un vin tendance 'made in Paris', une première depuis 1970, que nous vous proposons au Repaire avec plaisir !

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région vin de France
    AOC Vin de France
    Couleur Blanc
    Cépage principal Sauvignon
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Adrien et Julien, fondateurs de la Winerie, ont voulu ressusciter la tradition viticole parisienne. Ils ont voyagé dans les mondes du vin, l’ancien et le nouveau.
    La diversité des territoires, la richesse des rencontres et des parcours, la puissance des histoires des vignerons sont autant d’éléments fondateurs du projet qu’ils portent.

    Nez

    Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes, de litchi, de pamplemousse et de fleurs. La bouche, d'un bel équilibre, offre un fruité délicat et rafraîchissant. Une agréable minéralité se mêle à l'ensemble. La finale est joliment persistante, avec une pointe légèrement toastée.

    Robe Jaune clair
    Nez Fruits exotiques, Agrumes, Minéral, Fleur blanche
    Bouche Toasté, Fruits exotiques, Minéral, Fleur blanche, Agrumes
    Code AS400 E9Z0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2018
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Classique, Sec