Domaine La Croix Sainte Eulalie, 2015

Saint-Chinian (Languedoc)

Blanc - 0.75 l

La Croix Sainte Eulalie nous offre, avec cette cuvée, un Saint-Chinian étonnant ! C'est un vin d'une douceur incomparable avec une trame superbement florale. Un vin séduisant et enivrant, au rapport prix/plaisir remarquable ! A marier avec des poissons, des viandes blanches ou du fromage crémeux.

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8,90 €

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Saint-Chinian
    Couleur Blanc
    Cépage principal Grenache
    Cépage principal (%) 33%
    Cépage secondaire Roussanne
    Cépage secondaire (%) 33%
    Cépage tertiaire Vermentino
    Cépage tertiaire (%) 33%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Le Domaine La Croix Sainte Eulalie appartient à la famille Gleizes depuis 1971, il a été créé par Aline & Michel Gleizes. Planté en AOC Saint-Chinian, le vignoble compte 31 hectares sur des terroirs de schistes, grès et argilo-calcaires. Depuis 2000 la relève a été prise par Agnès Gleizes.

    Nez

    Le nez est frais et présente de jolis arômes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est ronde, veloutée, légèrement minérale et incroyablement florale. Ce Saint-Chinian blanc est original, fin et délicat.

    Robe Jaune vert
    Nez Agrumes, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes
    Code AS400 E780
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2018
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 17.50
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Rond, Fruité, Sec