Domaine d'Estoublon, 2012

Vin de pays (Provence)

Blanc - 0.75 l

Un vin de soleil et de terroir ! Ce blanc de Provence nous emmène au cœur des Alpilles avec son incroyable générosité et son irrésistible finesse. Cette cuvée 2012 du Domaine d'Estoublon, profonde et délicate à la fois, nous ravit les papilles !

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    Millesime 2012
    Type Classique
    Pays France
    Région Provence
    AOC Vin de pays
    Couleur Blanc
    Cépage principal Marsanne
    Cépage principal (%) 33%
    Cépage secondaire Roussanne
    Cépage secondaire (%) 33%
    Cépage tertiaire Grenache
    Cépage tertiaire (%) 33%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.50°
    Au cœur de la Provence adossé au versant sud des Alpilles, le domaine d’Estoublon porte en lui l’héritage et même quelques vestiges d’un patrimoine romain dont toute la région est prodigue. A mi-chemin entre Arles et Avignon, le domaine d’Estoublon et son château du 18e est lové dans le paysage somptueux qui a très souvent inspiré peintres et écrivains. La terre des Alpilles a offert à Vincent Van Gogh ses plus beaux modèles.

    Nez

    Le nez est complexe et généreux, sur des notes d’agrumes confits. La bouche est pleine, riche et puissante, le tout d’une grande finesse. La finale est longue avec une pointe de fraîcheur.

    Robe Jaune citron
    Nez Fruits exotiques, Agrumes, Fruits secs, Fruits blancs
    Bouche Fruits secs, Fruits blancs, Agrumes
    Code AS400 FFC0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 18°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Vins découvertes, Repas entre amis
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Puissant, Rond, Fruité, Long en bouche, Sec, Gras