Domaine des Gandines Pinot Noir, 2015

Bourgogne (Bourgogne)

Rouge - 0.75 l

Très joli Bourgogne de caractère ! Du fruit, des épices, des tanins fermes et présents en fin de bouche. Un pinot noir Bio 100% plaisir. Le vin idéal pour accompagner une cuisine familiale, un pot au feu ou une viande grillée !

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Bourgogne
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Depuis 1979, Robert et Corinne Denanchet poursuivent le travail de leurs ancêtres en s’installant sur une superficie alors de 4 hectares. Le vignoble est aujourd'hui d’une superficie de 10 hectares, situé sur les coteaux du Mâconnais, sur le village de Clessé, et entièrement conduit en agriculture bio.

    Nez

    Ce joli Bourgogne Pinot noir bio est marqué au nez par de sublimes notes de cerises noires bien mûres. La bouche présente de délicats arômes de muscade et de cannelle qui s'ajoutent aux belles notes de fruits frais. Le tout donne un ensemble très aérien. En bouche, c'est le fruit qui ressort avec beaucoup de délicatesse.

    Robe Rouge cerise
    Nez Cerise, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Fourrure, Fruits à l'eau de vie, Cerise, Fruits noirs, Épices
    Code AS400 FG50
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 15°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Fromages, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Classique, Sec