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Domaine Les Grandes Costes, 2014
Pic-Saint-Loup (Languedoc)
Rouge - 0.75 l
Une magnifique cuvée du Domaine Les Grandes Costes. Un Pic Saint Loup puissant et généreux. Un régal pour le nez et le palais, une sensualité entre les arômes et la matière. Autour d'une grande tablée, pour des repas de fêtes, ce vin sera le compagnon idéal !
Réapprovisionnement en cours
| Millesime | 2014 |
| Type | Classique |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| AOC | Pic-Saint-Loup |
| Couleur | Rouge |
| Cépage principal | Cinsault |
| Cépage secondaire | Grenache |
| Cépage tertiaire | Syrah |
| Mode de culture | Raisonnée |
| Contenance | 0.75 l |
| Degré d'alcool | 14.50° |
Le Domaine Les Grandes Costes est une bâtisse familiale, nichée à quelques kilomètres de Pic Saint Loup. Très traditionnelle et paysanne. Le vignoble est situé entre les garrigues calcaires, une osmose entre mer et montagne s'y reflète. Exigeants pour la qualité de leur terroir, ils élaborent leurs vins avec des vignes de 20 à 50 ans. Leurs cépages typiques est la Grenache, la Syrah, le Carignan et le Cinsault.
 |
Robe rouge et intense. Le nez offre un bouquet de fruits rouges et noirs en pleine évolution, d'épices et de sous-bois. Les notes floral offrent une agréable douceur. La bouche est généreuse, puissante et fraîche à la fois. Les tanins veloutés emplissent la bouche et persistent en finale. |
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Rouge foncé |
 |
Pain grillé, Violette, Mûre, Pruneau, Sous bois, Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges |
 |
Fruits grillés, Toasté, Fruits noirs, Pruneau, Sous bois, Beurré, Épices, Vanille, Fleur rouge, Mûre |
| Code AS400 | FG40 |
| Boire à partir de | 2016 |
| Apogée | 2020 |
| A boire jusqu’en | 2026 |
| Température de dégustation | 16° |
| Notation Repaire de Bacchus | 17.00 |
| Notation Betanne | 15.00 |
| Occasion | Repas prestige, Vins de garde, Repas entre amis |
| Accompagnement | Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Cuisine épicée, Fromages, Charcuterie, Viandes rouges |
| Goût / Style | Long en bouche, Puissant, Classique, Rond, Fruité, Corsé, Tannique |