Domaine de Noiré 'Soif de Tendresse', 2016

Chinon (Loire)

Rouge - 0.75 l

Un Chinon 100% plaisir, parfaitement réalisé ! Du fruit, de la finesse et de la fraîcheur. Un vin croquant, gourmand et généreux à la fois. Un grand classique au superbe rapport prix/plaisir !

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11,50 €

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    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Loire
    AOC Chinon
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Franc
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le domaine de Noiré s’étend sur 15 hectares de vignes conduites en Agriculture Biologique et en Biodynamie au cœur de l’AOC Chinon. Cabernet franc et Chenin, deux cépages millénaires du Val de Loire produisent des vins rouge, rosé et blanc. Odile et Jean-Max Manceau sont soucieux de faire découvrir leur terroir et leur métier. Depuis 2011, ils proposent de nombreuses escapades en calèche et en Gabare. Randonnée, dégustations et déjeuners en cave troglodytique sur demande.

    Nez

    De couleur rubis foncé, ce vin présente un fruité exquis, sur une bouche parfaitement équilibrée, harmonieuse et croquante. La finale est longue avec de délicats tanins qui rafraîchissent le tout.

    Robe Rouge cerise
    Nez Cerise, Minéral, Fleur rouge, Fruits rouges
    Bouche Cerise, Fleur rouge, Fruits rouges, Violette
    Code AS400 E5X0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 15°
    Notation Repaire de Bacchus 15.50
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Fromages, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond, Classique, Léger