Domaine Michel et Stephane Ogier 'Le Temps est Venu', 2015

Côtes du Rhône (Côtes du Rhône)

Rouge - 0.75 l

Stéphane Ogier signe ici une cuvée 100% gourmandise au superbe rapport prix/plaisir ! Tout n'est que fruits, finesse et plaisir. Un vin de tous les instants qui sera parfait sur une viande rouge grillée. Un régal !

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Côtes du Rhône Villages
    Couleur Rouge
    Cépage principal Grenache
    Cépage principal (%) 80%
    Cépage secondaire Syrah
    Cépage secondaire (%) 20%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    C’est en 1997 que Stéphane Ogier rejoint le domaine familial, enraciné depuis sept générations sur les coteaux d’Ampuis. En prenant la succession de son père Michel, il choisit de faire un travail précis sur ses différents terroirs afin de révéler le caractère unique de ces lieux remplis d’histoire.

    Nez

    Le nez, expressif et franc, est marqué par des arômes de framboise, de cerise et de cassis. L'attaque en bouche est droite puis laisse place à une jolie intensité aromatique et beaucoup de gourmandise. Les fruits rouges et noirs dominent très largement. En finale, de délicats tanins apportent finesse et fraîcheur.

    Robe Rouge violacé
    Nez Violette, Cerise, Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Cerise, Fruits noirs, Épices, Minéral, Fruits rouges
    Code AS400 FWX0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Cuisine épicée, Fromages, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Classique, Rond, Fruité, Puissant, Tannique