Terra Romana Chardonnay, 2015

Blanc - 0.75 l

Grande découverte ! Ce Chardonnay roumain, produit par la célèbre famille corse Peraldi, est élaboré dans un style bourguignon. Gras, ample, brioché, avec tout de même une jolie fraîcheur, un vin blanc séduisant qui accompagnera volaille et poisson à la crème.

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays Roumanie
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le Domaine Terra Romana est acquit en 1994 par le Comte Guy de Poix, propriétaire du Domaine Péraldi en Corse. Les vins de Terra Romana sont produits dans l'AOC Dealu Mare au centre de la Roumanie, où le climat est très proche de celui de la Bourgogne.

    Nez

    La robe est jaune paille avec de jolis reflets dorés. Le nez dévoile d'agréables notes beurrées, briochées et fruitées. En bouche on retrouve des notes épicées, vanille, muscade et boisées. Le vin est ample, gras et la finale est douce avec une belle fraîcheur. Sublime avec des poissons et des volailles.

    Robe Jaune paille
    Nez Beurré, Fruits blancs compotés, Pain grillé, Vanille, Fruits secs, Fruits blancs
    Bouche Vanille, Boisé, Fruits blancs compotés
    Code AS400 FDK0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 12°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Viandes blanches, Volailles, Poissons, Foie gras
    Goût / Style Fruité, Rond, Gras